Investitura Religiosa e Cena della Reggenza

Contradaioli Biancoverdi,

siamo arrivati a un momento davvero speciale e importante per la nostra Contrada e, in particolare, per la nostra Reggenza, che vi invita ufficialmente Sabato 10 Ottobre all’Investitura Religiosa, presso la Chiesa di San Domenico alle ore 18:00.

Il ritrovo in Contrada sarà alle ore 17:30 e a seguire, festeggeremo insieme con la tradizionale Cena della Reggenza, presso il nostro Maniero!

Il menù della cena è il seguente:

Starter

Bao al vapore, pancia di maialino glassata alla soya e zenzero

Tartare di fassona piemontese, maionese agli agrumi in tacos di reggiano 36 mesi

Cupola di melanzana alla parmigiana su chips

Primo

Carnaroli allo zafferano e luganega

Secondo

Guancia di manzo al vino, crema di sedano rapa e patate viola

Dolce

Torta di pan di spagna e crema chantilly

Per i bambini sarà disponibile lo stesso menù degli adulti, con porzioni ridotte.

Saranno inoltre disponibili alternative di menù per eventuali intolleranze alimentari, da segnalare tassativamente al momento della prenotazione.

Prenotazioni alla cena entro giovedì 8 ottobre al numero 3714542417 via whatsapp, la prenotazione sarà valida una volta confermata dalla segreteria, posti limitati.

Sarà un momento importante per la nostra Contrada e per la nuova Reggenza: vi aspettiamo numerosi per viverlo e festeggiarlo tutti insieme!